徳合区でぼたもち祭りがおこなわれました

7月18日に、徳合区でぼたもち祭りが行われました。今年は役員さんのお宅に伺い、お祭りの準備を拝見させていただきました。

みなさまが知っているぼたもちは、小豆を甘く煮てもち米をつぶした物の上に乗せる一般的な作り方ですが、徳合区で作られるぼた餅はきな粉に塩を入れる塩味のぼた餅です。

昔は、小豆や砂糖が簡単に手に入らなかったためこのような形で毎年行われています。

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